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“天調(diào)”牌高湯純雞粉是采用新鮮的豬骨頭、豬肉以及雞肉傳統(tǒng)的熬制工藝出濃湯后，再經(jīng)噴霧干燥而成。對于餐飲企業(yè)連鎖化運作，產(chǎn)品的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)。俗話說“唱戲的腔，廚師的湯”，可見湯在餐飲中有著重要的作用。作為專業(yè)的湯料供應(yīng)商，我們?yōu)槟�生產(chǎn)的仟味牌高湯粉在以下幾個閣下關(guān)心的問題上，提供了很好的解決方案：  
    1.使用方便: 用沸水沖調(diào)即可,不用熬制。徹底釋放了廚房勞動力，大大減少了熬制高湯的精力和時間，提高了工作效率。 
    2.保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性：傳統(tǒng)的熬湯方式會因時間的倉促，廚師的疏忽，火力的大小等使每天熬制的高湯質(zhì)量不一，尤其當(dāng)顧客過多，高湯不夠時，只能加入沸水稀釋后應(yīng)付顧客，而顧客過少時又把高湯放置第二天使用，影響了高湯的鮮美和風(fēng)味，更嚴(yán)重的是讓廚師認為顧客可以隨便應(yīng)付，淡化質(zhì)量意識，造成管理隱患。 
   3.管理更規(guī)范：有關(guān)高湯制作的成本一清二楚，不再為廚房的能耗、人工、水電、損耗等操心，更容易形成標(biāo)準(zhǔn)化操作模式，普通廚師也能制作美味高湯。 
   4.避免了采購質(zhì)量/價格波動等方面的困擾。 
   5.食品的安全性有了更大保障：可以消除隔夜湯等問題發(fā)生，同時我公司有非常強的質(zhì)量意識和先進的工藝技術(shù)及檢驗設(shè)備，嚴(yán)格的品質(zhì)檢驗程序完善的跟追服務(wù)等。  
   6.降低綜合成本：