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一、產(chǎn)品特點(diǎn)

◆ 本品采用最新GRAS香料，結(jié)合現(xiàn)代仿香還原技術(shù)精心調(diào)配而成

二、風(fēng)味特點(diǎn)

◆國際流行烤牛肉香精香型

◆肉香突出、肉味豐滿濃郁

◆口感純正醇厚

◆留香時(shí)間長

◆具有賦香、強(qiáng)化和突出改善食品風(fēng)味的功能

三、主要成份

◆食用香料 色拉油

四、感官指標(biāo)

◆外觀：無色－淡黃色油體

◆風(fēng)味：逼真醇厚的烤牛肉風(fēng)味

五、理化指標(biāo)

◆水分（%） ≤1.0

◆酸價(jià) ≤4.0

◆過氧化值 ≤10.0

六、衛(wèi)生指標(biāo)

◆細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/g）: ≤10000

◆大腸菌群(個(gè)/100g) : ≤30

◆致病菌(指腸道致病菌及致病鏈球菌):不得檢出

◆鉛(以pb計(jì),mg/kg): ≤2.0

◆砷(以As計(jì),mg/kg): ≤2.0

七、用途與用量

◆本品適用于制造各種肉類香精、調(diào)味制品、湯料制品、休閑食品、方便面制品、膨化食品、冷凍調(diào)理食品及肉制品的賦香.

◆建議添加量:0.5%~3%(客戶可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)酌情增減)

八、 儲(chǔ)存方法

◆低溫、干燥處密封存放.

◆保質(zhì)期為12個(gè)月.