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地 址：湖南省郴州市北湖區(qū)華塘塔水天調(diào)工業(yè)園
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太太樂雞精，太橋雞精，豪吉雞精，雞精用純雞油-天調(diào)
發(fā)布日期:2011/5/6 15:08:07
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配方名稱 |
中檔 | 高檔 | 低檔 |
| 食鹽 | 30 | 30 | 40 |
| 白砂糖 | 8 | 5 | 5 |
| 味精 | 21 | 21 | 15 |
| I+G | 1.1 | 1.1 | 0.5 |
| 麥芽糊精 | 24 | 25 | 9 |
| 玉米淀粉 | 5 | 0 | 24 |
| 天調(diào)濃香雞肉粉TC01 | 0.8 | 0.8 | 0.65 |
| 天調(diào)純天然雞油TC008 | 0.6 | 0.5 | 0.5 |
| 姜粉 | 0.3 | 0.3 | 0.2 |
| 天調(diào)雞肉精膏TC100 | 4 | 6 | 0 |
| 白胡椒粉 | 0.2 | 0.5 | 0.2 |
| 姜黃色素 | 0 | 0 | 0.1 |
| 洋蔥粉 | 0.5 | 0.5 | 0 |
| HVP | 1 | 2 | 0 |
| Y302酵母粉 | 1 | 2 | 0 |
| 干貝素 | 0.1 | 0.1 | 0 |
| 天調(diào)純天然雞肉粉TC236 | 1 | 1 | 0.6 |
| 天調(diào)熱反應(yīng)雞粉TC302 | 0 | 0 | 3 |
| 總量 | 100.3 | 99.7 | 99.7 |
| 物料成本 | 7.7元/KG | 10.7元/KG | 4.4元/KG |
