公司非常重視戰(zhàn)略規(guī)劃和營銷策劃。戰(zhàn)略規(guī)劃的核心在于建立一種獨特的具有差異化的定位,營銷策劃最大的作用則在于實現(xiàn)品牌在消費者心目中的定位。
加加食品即將闖關(guān)IPO,其招股書介紹公司在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在以下七個方面:
1、創(chuàng)新戰(zhàn)略優(yōu)勢
公司非常重視戰(zhàn)略規(guī)劃和營銷策劃。戰(zhàn)略規(guī)劃的核心在于建立一種獨特的具有差異化的定位,營銷策劃最大的作用則在于實現(xiàn)品牌在消費者心目中的定位。
公司自始至今實施不斷創(chuàng)新戰(zhàn)略,提出新的主張:
1997 年-2000 年瓶蓋創(chuàng)新戰(zhàn)略。傳統(tǒng)醬油瓶蓋大都采用封閉式塑料瓶蓋,消費者使用時,既不方便又不安全,更不衛(wèi)生。公司突破傳統(tǒng),采用一種帶孔的醬油瓶蓋,使用方便衛(wèi)生,公司借此迅速打開湘、鄂、贛市場。
2001 年-2004 年實惠拓市戰(zhàn)略。以濃醬油上色為特征,配合“加加醬油,一瓶當作兩瓶用”的營銷策略,建立起覆蓋全國市場的營銷網(wǎng)絡(luò)。
2005 年-2009 年市場細分戰(zhàn)略。根據(jù)市場消費需求并借鑒港、澳、臺消費情況,將醬油市場進行細分,根據(jù)其功能特點,提出“炒菜用加加老抽、涼拌用加加生抽”的營銷策略,引導(dǎo)家庭消費同時使用兩瓶醬油。
2010 年始至今實施“淡醬油”戰(zhàn)略。數(shù)據(jù)顯示,日、韓及港、澳、臺、粵地區(qū),人均醬油消費量高出內(nèi)陸消費者兩倍以上,一個重要的原因是,這些國家和地區(qū)的醬油消費多以生抽為主。生抽醬油的特點是濃度低、味道鮮美、適用范圍廣,因而使用量大,公司據(jù)此制定“淡醬油”戰(zhàn)略,并適時推出全新的醬油品類“面條鮮”醬油,市場反應(yīng)良好,公司將以此為契機進一步加快在全國市場推行“淡醬油”戰(zhàn)略。
2、品牌優(yōu)勢
公司十分注重品牌形象和價值的培養(yǎng),目前“加加”已成為全國市場上具有廣泛社會知名度和美譽度的強勢品牌。公司先后榮獲了“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”三大國家級榮譽。公司先后被中國食品工業(yè)協(xié)會認定為“國家食品工業(yè)重點企業(yè)”、“中國食品工業(yè)突出貢獻企業(yè)”;被中國調(diào)味品協(xié)會認定為“中國調(diào)味品行業(yè)醬油十強品牌企業(yè)”;被中國食品安全年會組委會認定為“食品安全示范單位”;被中國食品行業(yè)創(chuàng)新評選委員會授予“杰出創(chuàng)新企業(yè)獎”稱號,還在媒體的評比中獲得“2009 消費者最喜愛、最放心調(diào)味品品牌”稱號。同時,公司還獲得了多項省、市級榮譽,“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“湖南省質(zhì)量管理獎”、“消費者信得過品牌”、“A 級納稅信用單位”、“2006 年度湖南省質(zhì)量、環(huán)境管理體系運行優(yōu)秀企業(yè)”、“食品衛(wèi)生等級A 級單位”、“湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全獎”、“全省加速推進新型工業(yè)化先進企業(yè)”、“長沙市工業(yè)二十強”、“長沙市利稅大戶”等。
多年積累起來的品牌形象,使公司在市場競爭中迅速脫穎而出,為公司擴大市場份額,進一步做大做強奠定了堅實的基礎(chǔ)。
3、銷售渠道優(yōu)勢
經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已建立起在行業(yè)內(nèi)較為領(lǐng)先的網(wǎng)絡(luò)式營銷格局,以二、三線城市和縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))市場為重點目標市場,陸續(xù)在全國各地發(fā)展了近1,200家總經(jīng)銷商,形成以長沙、鄭州兩大生產(chǎn)基地為中心,輻射全國的銷售網(wǎng)絡(luò);公司的經(jīng)銷商均為公司長期培植,忠誠度高,同時公司也十分注重維護好與經(jīng)銷商之間的關(guān)系,為經(jīng)銷商配備專業(yè)的業(yè)務(wù)服務(wù)團隊,對其進行指導(dǎo)管理,協(xié)助其開拓本地銷售渠道,因此,公司對銷售渠道具有很強的控制力和影響力。受益于這種穩(wěn)定和強大的經(jīng)銷商體系,公司得以將雞精、食用植物油等產(chǎn)品與醬油產(chǎn)品共用銷售渠道,節(jié)省了額外的渠道開拓支出,實現(xiàn)了低成本的多元化擴張,同時也為其他新產(chǎn)品快速推向市場奠定了堅實的基礎(chǔ)。
報告期內(nèi),公司的銷售收入持續(xù)增長。隨著銷售渠道的進一步完善,公司的市場競爭力進一步得到加強。
4、質(zhì)量控制優(yōu)勢
公司已經(jīng)建立了完善的質(zhì)量控制體系和質(zhì)量認證體系,從原材料、包裝材料到產(chǎn)成品都制定了嚴格的檢驗標準,嚴把質(zhì)量關(guān)。公司從原材料進廠、制程質(zhì)量(內(nèi)在和外在)控制、產(chǎn)品報批報檢、出廠成品控制、售后質(zhì)量跟蹤控制等幾個方面加強對產(chǎn)品質(zhì)量的控制,培養(yǎng)員工在生產(chǎn)過程中的自檢、互檢和巡檢意識,每一道工序都執(zhí)行相關(guān)的質(zhì)量管理制度,有效避免了產(chǎn)品質(zhì)量控制盲點。公司通過了GB/T22000-2006/ISO22000:2005 食品安全管理體系和GB/T19001-2008/ISO9001:2008 質(zhì)量管理體系,并實施食品危害分析控制,提高了食品安全的保障系數(shù),能最大限度地保證生產(chǎn)出品質(zhì)如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
公司的質(zhì)量控制卓有成效,獲得了“湖南省質(zhì)量管理獎”。
5、管理優(yōu)勢
公司管理層均具有多年企業(yè)管理的實踐經(jīng)驗,市場意識強烈,發(fā)展意識超前,并形成了一套行之有效的經(jīng)營管理模式。在經(jīng)營決策方面,實行扁平式管理,信息傳遞迅速、管理決策高效,能夠不斷地推陳出新,快速搶占市場;在成本和費用控制方面,公司采用全面預(yù)算管理和風(fēng)險管理相結(jié)合的方法,嚴格控制成本,并通過改善工藝、改良設(shè)備優(yōu)化生產(chǎn),不斷提高生產(chǎn)效率、降低單位生產(chǎn)成本;在人力資源管理方面,公司建立了完善的人才儲備機制和員工培訓(xùn)體系,年培訓(xùn)率在90%以上,為公司擇優(yōu)選擇人才提供了廣闊的空間,此外公司還針對管理人員、核心技術(shù)人員和銷售人員制定了一系列的選拔和激勵制度,形成了穩(wěn)定的管理團隊、研發(fā)團隊和銷售團隊,為公司的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
6、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢
公司具有很強的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)能力。公司先后投入大量資金,用于醬油、食醋、雞精等產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)與新產(chǎn)品開發(fā)。公司創(chuàng)造性地推出了以稀態(tài)澆淋工藝與多菌種生物發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合的新型發(fā)酵工藝,改善了醬油的風(fēng)味,提高了醬油的品質(zhì),提高了產(chǎn)出率,并以此為基礎(chǔ)研制了面條鮮醬油,在2010 年推向局部市場,銷量近5,000 噸,深受市場歡迎。公司迄今為止僅醬油就推出了包括老抽類醬油、生抽類醬油在內(nèi)的33 個系列共111 種規(guī)格的產(chǎn)品;食醋推出了陳醋、香醋、糯米白醋、金標醋等4 個系列12 種規(guī)格的產(chǎn)品;雞精推出了2 大系列11 種規(guī)格的產(chǎn)品;食用植物油推出了9 大系列28 種規(guī)格的產(chǎn)品;味精推出了3 個系列18 種規(guī)格的產(chǎn)品。公司通過不斷地開發(fā)新產(chǎn)品,擴大了產(chǎn)出規(guī)模,提高了市場占有率;通過不斷地工藝改造和技術(shù)創(chuàng)新,提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本,進一步提升了公司的核心競爭力和抗風(fēng)險的能力。
7、多元化發(fā)展模式的優(yōu)勢
調(diào)味品具有單位價格較低、消費周期較長的特點,隨著市場競爭的日趨激烈,品種多元化、產(chǎn)品多樣化將成為調(diào)味品企業(yè)未來發(fā)展的必然選擇。公司以加加牌醬油為主導(dǎo)產(chǎn)品,以食用植物油、食醋、味精和雞精為輔的多品類產(chǎn)品協(xié)同發(fā)展、共用營銷渠道的經(jīng)營模式,能夠最大限度地發(fā)現(xiàn)和挖掘市場機會,最大限度地擴大市場占有率,全面提升企業(yè)的整體盈利能力和抵御市場風(fēng)險的能力。 |