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目前，調(diào)味品行業(yè)新產(chǎn)品推出可以說(shuō)是日新月異，其中天然調(diào)味料的推陳出新是調(diào)味品口味多樣化的重要保證。天調(diào)食品配料有限公司更是為適應(yīng)市場(chǎng)需求不斷推陳出新，以 “純天然”的概念，得到越來(lái)越多調(diào)味品廠(chǎng)商的認(rèn)可。純天然雞肉粉、純天然牛肉粉、純天然豬肉粉作為國(guó)際上普遍應(yīng)用的新一代調(diào)味物質(zhì)，具有富含營(yíng)養(yǎng)、天然、健康、安全、美味的特性，是公司的主打產(chǎn)品。
作為中國(guó)純雞肉粉大型企業(yè)、國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)及出口食品認(rèn)證企業(yè)，天調(diào)依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì),優(yōu)選天然原料，提取美味精華，不斷突破天然原材料加工技術(shù)瓶頸，為調(diào)味品、方便食品、咸味香精等領(lǐng)域的合作伙伴提供原汁原味的天然調(diào)味料。天調(diào)擁有鮮味肽、溫和定向酶解、原味低溫生香反應(yīng)等多項(xiàng)高科技成果專(zhuān)利技術(shù)，純雞肉粉品質(zhì)達(dá)到美國(guó)進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，有明顯價(jià)格及供貨優(yōu)勢(shì)。天調(diào)公司已與很多在華的食品及保健食品跨國(guó)公司建立了戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，共同進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)呈味科學(xué)的研究。
作為食品行業(yè)的良心企業(yè)，天調(diào)以推動(dòng)中國(guó)食品安全良性發(fā)展為己任。公司一直把食品安全問(wèn)題作為公司的第一要?jiǎng)?wù)，為此投入了大量的人力、物力、財(cái)力。公司占地4.6萬(wàn)多平方米，生產(chǎn)大樓面積達(dá)8000平方米。車(chē)間全部采用潔凈專(zhuān)用材料間隔，地面用環(huán)保安全的環(huán)氧樹(shù)脂覆蓋。其中，凈化區(qū)面積占3000多平方米。各個(gè)區(qū)域都安裝了空氣高效凈化系統(tǒng)，空氣潔凈度達(dá)到10萬(wàn)級(jí)。為減少人、物接觸，防止產(chǎn)品間的污染，生產(chǎn)大樓特別采用立體式封閉設(shè)計(jì)。車(chē)間的物流輸送采用符合食品衛(wèi)生要求的高品質(zhì)塑料及不銹鋼管道，從上到下進(jìn)行垂直輸送，縮短了食品輸送距離，有利于確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
天調(diào)的生產(chǎn)設(shè)備全部采用自動(dòng)化流程，設(shè)備配套系統(tǒng)在國(guó)際國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。為保證水質(zhì)，生產(chǎn)使用的水全部經(jīng)過(guò)二級(jí)反滲透過(guò)濾凈化處理。除此之外，化驗(yàn)室定期檢測(cè)水質(zhì)，確保產(chǎn)品不受水質(zhì)影響。為保證原料的純正風(fēng)味和品質(zhì)，公司自建了200平方米的冷庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)調(diào)校在恒溫狀態(tài)，確保適宜的溫度及高標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)藏環(huán)境。公司已通過(guò)出口食品、ISO9001及HACCP認(rèn)證，所有生產(chǎn)過(guò)程都嚴(yán)格按相關(guān)程序、工藝標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
天調(diào)公司的所有原料供應(yīng)商都具備衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證等。每批原料到貨均經(jīng)過(guò)品質(zhì)部嚴(yán)格檢查并索取相關(guān)證件及檢測(cè)報(bào)告，同時(shí)進(jìn)行理化、微生物檢測(cè)，原料必須達(dá)到或高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方可使用。品控部定時(shí)巡檢，確保溫度、時(shí)間、壓力、真空度等工藝參數(shù)符合工藝及關(guān)鍵限值的要求。產(chǎn)品出廠(chǎng)前都經(jīng)過(guò)化驗(yàn)室的嚴(yán)格檢測(cè)，符合合格成品標(biāo)準(zhǔn)，方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售。
另外，位于廣東東莞的天調(diào)天然調(diào)味料研發(fā)中心大樓已投入使用。研發(fā)中心囊括了從基礎(chǔ)研究到應(yīng)用試驗(yàn)的所有項(xiàng)目，包括調(diào)香室，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室，調(diào)味品、方便面、冷凍食品應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，并擁有高科技實(shí)驗(yàn)分析、測(cè)試等設(shè)備。
天調(diào)人堅(jiān)信“有高素質(zhì)的人，才有高質(zhì)量產(chǎn)品”的理念。未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，天調(diào)人將不斷進(jìn)行產(chǎn)品配方的改良，始終站在中國(guó)天然調(diào)味料領(lǐng)域的前沿，為用戶(hù)提供全面的原料供應(yīng)及技術(shù)支持。天調(diào)依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì),將通過(guò)純天然雞肉粉產(chǎn)品的推廣，為中國(guó)食品工業(yè)注入更多的“天然、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康”元素，為越來(lái)越多的合作伙伴提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和服務(wù)。
(鐘如偉)
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