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天調(diào)雞肉粉TC224
1、產(chǎn)品名稱：
天調(diào)雞肉粉TC224，
2、加工方式：
選取優(yōu)質(zhì)肉雞，采用高溫高壓烹飪工藝結(jié)合水相萃取湯中抽出技術(shù)、淬取滋味、噴霧干燥生產(chǎn)。不經(jīng)酶解及熱反應(yīng)，工藝提取，有效保留雞肉汁的風(fēng)味、滋味和營(yíng)養(yǎng)成分。
3、產(chǎn)品特點(diǎn)：
(1) 不添加任何調(diào)香、調(diào)鮮、調(diào)味成分。
(2) 天調(diào)雞肉粉TC224提供天然的純雞肉口感及風(fēng)味，增加濃厚感和滲延感，富含雞肉原質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，鮮雞醇香，原味精華。其氣味特征是：清淡、醇和、綿長(zhǎng)的水煮雞肉味，清雞湯味。
(3) 特別滿足嬰幼兒食品、營(yíng)養(yǎng)米粉、營(yíng)養(yǎng)麥片、奶粉對(duì)原雞肉蛋白的需求。
(4) 天調(diào)雞肉粉TC224蛋白質(zhì)含量大于80％。
(5) 天調(diào)雞肉粉TC224，達(dá)到雀巢公司制訂的不含抗生素殘留物5項(xiàng)檢測(cè)的純雞肉粉標(biāo)準(zhǔn)。
(6) 天調(diào)雞肉粉TC224微生物指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)一般可控制在≤1000cfu/g 。
(7) 天調(diào)雞肉粉TC224品質(zhì)達(dá)到美國(guó)進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)際知名品牌大量使用，有明顯價(jià)格及供貨優(yōu)勢(shì)（比進(jìn)口產(chǎn)品便宜10%-20%，供貨穩(wěn)定及時(shí)）。
4、用途與用量：
(1).用途
天調(diào)雞肉粉TC224廣泛用于嬰幼兒食品、營(yíng)養(yǎng)米粉、營(yíng)養(yǎng)麥片、奶粉、各式湯料、雞粉、雞精、雞汁等家用調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、咸味香精、休閑及膨化食品、餅干等。
(2).用量
嬰幼兒食品：2%～4%
營(yíng)養(yǎng)米粉、營(yíng)養(yǎng)麥片：2.0%～10%
奶粉、各式湯料：2%～4%
其他產(chǎn)品推薦用量:2%～3%(以成品計(jì))
5、包裝規(guī)格：
箱裝，25公斤/箱。內(nèi)包裝為聚乙烯薄膜袋，外包裝為瓦楞紙箱。
6、保存條件：
陰涼、干燥處密封保存。
7、保質(zhì)期：
一年。
8、成分：
雞肉、BHA、PG、檸檬酸。
9、理化特性：